Quer aprender como fazer um delicioso fricassê de frango com creme de leite? Esse prato é uma das receitas mais amadas pelas famílias brasileiras, pois combina praticidade e muito sabor. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você consegue preparar uma refeição que agrada a todos. Vamos lá? O que é o fricassê de frango? O fricassê de frango é ...
Como Fazer Panqueca Simples para Café dNada como começar o dia com uma receita prática e deliciosa, não é? Aprender como fazer panqueca simples para café da manhã pode ser a solução perfeita para quem busca uma refeição rápida e cheia de sabor. Neste guia, você vai descobrir o passo a passo, dicas para variar a receita e até como ...
Não tem mais gosto de framboesa ou molho de soja, é como bater em um prato com uma boa dose de algo incrível. Framboesas são SweetTarts da natureza. Para mim, elas são sempre um pouco doces e azedas demais, mas me mudei para uma casa com tantos arbustos de framboesa que, por muito tempo, você podia conferir o “Amanda’s Bush” ...
Se os picles em temperatura ambiente funcionam como uma vírgula culinária, os picles gelados são mais um ponto de exclamação. Muitos anos atrás, jantei no agora extinto Mission Chinese, em Nova York, um restaurante que era atormentado por problemas trabalhistas e vários escândalos, o menor (e menos consequente) dos quais era o “ picles gelados de água de Sichuan ”, um prato de gelo picado temperado. ...
Esses waffles são quebradiços e úmidos, com um toque de sal e fumaça da gordura do bacon derretido. Eu sempre serei encantado por uma caixinha azul de mistura para muffins de milho Jiffy. Eu nunca serviria os muffins como pão de milho — eles são doces demais para isso — mas eles fazem uma caçarola de milho incrível e, como se vê, ...
O clima quente pede cafés da manhã frios, e um smoothie cremoso coberto com tofu é uma ótima opção. Talvez eu esteja mentindo para mim mesmo, mas acredito que alimentos gelados nos meses de verão me fazem sentir mais frio, e não me importo com quem diga o contrário. Agora que o velho solstício de verão chegou, estou colocando o ...
Num palpite, peguei meu sambal e adicionei os morangos amassados, e me apaixonei. Minha cozinha produz duas coisas a cada ano que são universalmente amadas pelos meus amigos: sambal e salsa fresca e fermentada. Não me ocorreu combinar os dois até que eu estava olhando para o barril de meio litro de morangos recém-colhidos, que claramente só tinham mais um ...
Fazer você mesmo significa que você terá um suprimento infinito. Uma vez por ano, todo mundo que eu conheço se torna um fazendeiro. Eles planejam com antecedência, fazem um piquenique, pegam um chapéu e vão para uma fazenda para colher morangos. Os apartamentos enchem-se com as frutas doces que você não come no campo, as pessoas ganham um pouco de ...
Sua máquina sous-vide pode resfriar e cozinhar. Vinho gelado descendo pela garganta e entrando na barriga é uma sensação refrescante, seja um tinto levemente gelado ou um branco bem gelado, rosé ou uma garrafa de espumante. Mas poucos vinhos vêm pré-gelados, o que é uma pena, porque eu sempre pego uma garrafa de última hora, especialmente durante o verão, quando ...
Antes de dizer “não há espaço suficiente”, ouça-me. Estoque de itens básicos é uma ótima maneira de esticar o orçamento e minimizar o desperdício, então um bom freezer horizontal é uma bênção para o cozinheiro doméstico com orçamento limitado. Infelizmente, equívocos comuns sobre seu uso de energia e tamanho de pegada desencorajam as pessoas que mais se beneficiariam de um ...