O que é aquaponia
A aquaponia é um sistema para cultivar peixes e plantas juntos em um ciclo mutuamente benéfico. Os peixes produzem resíduos que se transformam em e amônia. Estes não são bons para os peixes se acumularem muito, mas são ótimos fertilizantes para as plantas. Como as plantas sugam esses nutrientes, elas purificam a água, o que é bom para os peixes.
Muitas culturas fizeram uso deste ciclo para cultivar colheitas melhores e alimentar os peixes como uma fonte adicional de alimento. Arrozais na China e na Tailândia usam técnicas de aquaponia há anos. Os astecas desenvolveram um sistema de construção de ilhas flutuantes para plantas alimentícias, como milho e abóbora.
Os peixes se propagavam pelas ilhas, deixando seus dejetos no fundo do lago, onde podiam ser coletados para fertilizar as plantas.A aquaponia moderna é um pouco mais de alta tecnologia, mas ainda é uma maneira eficiente e ecológica de produzir alimentos. Os peixes são mantidos em grandes tanques e as plantas são cultivadas hidroponicamente; isto é, sem solo.
Eles são plantados em canteiros com um pouco de cascalho ou argila e suas raízes pendem para a água. A água é recirculada pelo sistema, de modo que recolhe os “resíduos” dos peixes; depois é bombeado para os canteiros, onde é filtrado naturalmente pelas plantas e pode retornar aos tanques de peixes.
Ao contrário dos métodos agrícolas tradicionais, não são necessários fertilizantes químicos para as plantas: todos vêm dos dejetos dos peixes. Também tende a ser orgânico, porque o uso de pesticidas seria prejudicial para os peixes.
