Corso online gratuito di cucina e gastronomia con certificato
Hai mai sognato di migliorare le tue abilità culinarie, ma il costo dei corsi di cucina è sempre stato un ostacolo? Bene, ora i tuoi sogni possono diventare realtà! Si sta verificando un’interessante svolta nell’educazione culinaria, grazie alle scuole di sicurezza alimentare che offrono corsi gratuiti. In questo articolo esploreremo questa gustosa opportunità e come può aprire le porte a un'entusiasmante carriera in cucina.
L'importanza dell'educazione culinaria
Cucinare è un'arte che va ben oltre la semplice preparazione di cibi deliziosi. Richiede la conoscenza delle tecniche di preparazione, della sicurezza alimentare, dell'igiene e anche la creatività necessaria per creare piatti unici. L’educazione culinaria gioca un ruolo cruciale nella formazione di cuochi talentuosi e coscienziosi.
Scuole di sicurezza alimentare: un approccio globale
Le scuole di sicurezza alimentare sono in prima linea nell’educazione culinaria. Capiscono l'importanza di combinare conoscenze teoriche e pratiche per preparare professionisti della cucina di qualità. Ecco alcuni aspetti in cui queste scuole si distinguono:
1. Corsi teorici completi
I corsi di cucina gratuiti offerti dalle scuole di sicurezza alimentare non lesinano sulla teoria. Forniscono una solida base di conoscenza sulla scienza alimentare, sulle normative sulla sicurezza alimentare e sulle tecniche culinarie essenziali. Questo prepara gli studenti a comprendere i fondamenti prima di entrare in cucina.
2. Esperienza pratica reale
La teoria è fondamentale, ma la pratica è il luogo in cui l’apprendimento si consolida davvero. Queste scuole offrono opportunità pratiche agli studenti di applicare ciò che hanno imparato. Esercitarsi in cucine professionali dotate di utensili di qualità è un'esperienza impagabile.
3. Certificazioni riconosciute
Uno dei maggiori vantaggi di frequentare le scuole di sicurezza alimentare è ottenere certificazioni riconosciute dal settore. Queste certificazioni non solo convalidano le conoscenze e le competenze degli studenti, ma possono anche aprire le porte a lavori ben retribuiti nel settore alimentare.
Opportunità per tutti
Soprattutto, questi corsi di cucina gratuiti non hanno restrizioni finanziarie. Sono progettati per essere accessibili a persone di ogni ceto sociale. Quindi, non importa da dove vieni, hai la possibilità di seguire la tua passione per la cucina e costruire una carriera di successo.
Novità e corsi gratuiti offerti
Novità di questo mese sono i corsi coordinati dalle Scuole di Sicurezza Alimentare in sedi decentrate.
La cucina della Cajuru Urban Farm School ospiterà i corsi di torte salate e torte salate, il 20, e di preparazione salata al forno e fritta, il 27 novembre.
Presso l'Auditorium Rua da Cidadania nel Bairro Novo, il 13 si svolgerà il corso Buone Pratiche per la Ristorazione.
Il Monastero di Monte Carmelo, nel Bairro Novo, che ospita la Casa della Serva Sofferente Maria Augusta, ospiterà, il 20 novembre, il corso Cibi Salati per Feste.
Corsi disponibili a novembre
Scuola di Sicurezza Alimentare Patricia Casillo:
Torte e quiche
Data: 10/11
Orari: dalle 9:00 alle 12:00
Posti vacanti: 15
Contenuti: Mise-en-place, igiene, tipologie di pasta e ripieni, preparazione torte salate, conservazione.
Utilizzo integrale degli alimenti
Data: 13/11
Orario: dalle 13:30 alle 17:30
Posti vacanti: 15
Contenuti: Tecniche di valorizzazione del cibo, buone pratiche e tecniche gastronomiche.
Cucina natalizia
Data: dal 20/11 al 24/11
Orario: dalle 14:00 alle 17:00
Posti vacanti: 15
Contenuto: Elaborazione di piatti della cucina natalizia basati su buone pratiche.
Preparazione dei dolci
Luogo: Scuola Patricia Casillo
Data: dal 27/11 al 1/12
Orario: dalle 14:00 alle 17:00
Posti vacanti: 15
Contenuti: Mise-en-place, preparazione di dolci diversi, buone pratiche, assemblaggio, conservazione.
Don Bosco
Cucina natalizia
Data: 10/11
Orario: dalle 14:00 alle 17:00
Posti vacanti: 15
Contenuto: Elaborazione di piatti della cucina natalizia basati su buone pratiche.
Villaggio Agricolo
Hamburger gourmet
Data: dal 13/11 al 17/11
Orario: dalle 14:00 alle 18:00
Posti vacanti: 12
Contenuti: Igiene, ingredienti, utensili, tipi di carne, miscela di carne, conservazione.
Cibo da bar
Data: dal 4/12 al 08/12
Orario: dalle 14:00 alle 17:00
Posti vacanti: 15
Contenuti: Mise-en-place, preparazione di antipasti e piatti da bar, storia dei piatti, conservazione.
Fattoria urbana
Torte e quiche
Data: dal 20/11 al 24/11
Orari: dalle 9:00 alle 12:00
Posti vacanti: 15
Contenuti: Mise-en-place, igiene, tipologie di pasta e ripieni, preparazione torte salate, conservazione.
Preparazione della Santoreggia al Forno e Fritta
Data: dal 27/11 al 1/12
Orario: dalle 14:00 alle 17:00
Posti vacanti: 15
Contenuti: Mise-en-place, preparazione della pasta e dei ripieni, assemblaggio, conservazione.
Monastero del Carmelo
Snack per feste
Orario: dalle 13:30 alle 16:30
Data: dal 20/11 al 24/11
Posti vacanti: 15
Contenuti: Mise-en-place, preparazione della pasta e dei ripieni, assemblaggio, conservazione.
Nuovo quartiere
Buone pratiche per i servizi di ristorazione
Orario: dalle 13:30 alle 16:30
Data: dal 13/11 al 20/11
Posti vacanti: 20
Contenuto: Adotta buone pratiche per i servizi di ristorazione, in conformità con la legislazione vigente e le esigenze individuali dello stabilimento.
