¿Alguna vez has soñado con mejorar tus habilidades culinarias, pero el costo de los cursos de cocina siempre ha sido un obstáculo? ¡Pues ahora tus sueños pueden hacerse realidad! Se está produciendo un cambio emocionante en la educación culinaria gracias a que las escuelas de seguridad alimentaria ofrecen cursos gratuitos. En este artículo, exploraremos esta sabrosa oportunidad y cómo puede abrir las puertas a una emocionante carrera en la cocina.
La importancia de la educación culinaria
Cocinar es un arte que implica mucho más que simplemente cocinar comida deliciosa. Requiere conocimientos sobre técnicas de preparación, seguridad alimentaria, higiene e incluso la creatividad necesaria para crear platos únicos. La educación culinaria juega un papel crucial en la formación de cocineros talentosos y concienzudos.
Escuelas de seguridad alimentaria: un enfoque integral
Las escuelas de seguridad alimentaria están a la vanguardia de la educación culinaria. Entienden la importancia de combinar conocimientos teóricos y prácticos para preparar profesionales de la cocina de calidad. A continuación se muestran algunas formas en que estas escuelas se destacan:
1. Cursos Teóricos Integrales
Los cursos de cocina gratuitos que ofrecen las escuelas de seguridad alimentaria no escatiman en teoría. Proporcionan una base sólida de conocimientos sobre ciencia de los alimentos, normas de seguridad alimentaria y técnicas culinarias esenciales. Esto prepara a los estudiantes para comprender los fundamentos antes de ingresar a la cocina.
2. Experiencia práctica real
La teoría es fundamental, pero la práctica es donde realmente se solidifica el aprendizaje. Estas escuelas brindan oportunidades prácticas para que los estudiantes apliquen lo que han aprendido. Practicar en cocinas profesionales equipadas con utensilios de calidad es una experiencia invaluable.
3. Certificaciones reconocidas
Una de las mayores ventajas de asistir a escuelas de seguridad alimentaria es obtener certificaciones reconocidas por la industria. Estas certificaciones no sólo validan los conocimientos y habilidades de los estudiantes, sino que también pueden abrir puertas a empleos bien remunerados en la industria alimentaria.
Oportunidad para todos
Lo mejor de todo es que estos cursos de cocina gratuitos no tienen restricciones financieras. Están diseñados para ser accesibles a personas de todos los ámbitos de la vida. Entonces, no importa de dónde vengas, tienes la oportunidad de seguir tu pasión por la cocina y construir una carrera exitosa.
Novedades y cursos gratuitos ofrecidos.
La novedad de este mes son los cursos coordinados por las Escuelas de Seguridad Alimentaria en lugares descentralizados.
La Cocina de la Granja Urbana de Cajuru acogerá los cursos de Tartas y Quiches, el día 20, y Preparación Salada al Horno y Frita, el 27 de noviembre.
En el Auditorio Rua da Cidadania del Bairro Novo, el día 13 tendrá lugar el curso de Buenas Prácticas en Servicios de Alimentación.
El Monasterio de Monte Carmelo, en el Barrio Novo, que alberga la Casa de la Sierva Sufriente María Augusta, acogerá, el 20 de noviembre, el curso Salazones para Fiestas.
Cursos disponibles en noviembre
Escuela de Seguridad Alimentaria Patrícia Casillo:
Tartas y quiches
Fecha: 10/11
Horario: 9 am a 12 pm
Vacantes: 15
Contenido: Puesta en marcha, higiene, tipos de pasta y rellenos, preparación de tartas saladas, conservación.
Uso Integral de los Alimentos
Fecha: 13/11
Hora: 13:30 a 17:30
Vacantes: 15
Contenido: Técnicas para el pleno aprovechamiento de los alimentos, buenas prácticas y técnicas gastronómicas.
cocina navideña
Fecha: 20/11 al 24/11
Hora: 14:00 a 17:00 horas
Vacantes: 15
Contenido: Elaboración de platos de cocina navideña basados en buenas prácticas.
Preparación de dulces
Lugar: Colegio Patricia Casillo
Fecha: 27/11 al 1/12
Hora: 14:00 a 17:00 horas
Vacantes: 15
Contenido: Puesta en marcha, preparación de diferentes dulces, buenas prácticas, montaje, conservación.
Don Bosco
cocina navideña
Fecha: 10/11
Hora: 14:00 a 17:00 horas
Vacantes: 15
Contenido: Elaboración de platos de cocina navideña basados en buenas prácticas.
Pueblo Agrícola
Hamburguesa Gourmet
Fecha: 13/11 al 17/11
Hora: 14:00 a 18:00 horas
Vacantes: 12
Contenido: Higiene, ingredientes, utensilios, tipos de carne, mezcla de carne, conservación.
comida de bar
Fecha: 4/12 al 08/12
Hora: 14:00 a 17:00 horas
Vacantes: 15
Contenido: Puesta en marcha, preparación de aperitivos y platos de bar, historia de los platos, conservación.
Granja Urbana
Tartas y quiches
Fecha: 20/11 al 24/11
Horario: 9 am a 12 pm
Vacantes: 15
Contenido: Puesta en marcha, higiene, tipos de pasta y rellenos, preparación de tartas saladas, conservación.
Preparación de ajedrea al horno y frita
Fecha: 27/11 al 1/12
Hora: 14:00 a 17:00 horas
Vacantes: 15
Contenido: Puesta en marcha, preparación de pastas y rellenos, montaje, conservación.
Monasterio del Carmelo
Bocadillos para fiestas
Hora: 13:30 a 16:30
Fecha: 20/11 al 24/11
Vacantes: 15
Contenido: Puesta en marcha, preparación de pastas y rellenos, montaje, conservación.
Nuevo Barrio
Buenas prácticas para los servicios alimentarios
Hora: 13:30 a 16:30
Fecha: 13/11 al 20/11
Vacantes: 20
Contenido: Adopta buenas prácticas en materia de servicios de alimentación, de acuerdo con la legislación vigente y las necesidades individuales del establecimiento.
