Existe uma maneira melhor de reaquecer seu ovo cozido

ovo cozido
ovo cozido

<div> <div> <&sol;div> <div> <div> &NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad6216 " id&equals;"quads-ad6216" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"0">&NewLine;<amp-ad &NewLine; width&equals;"100vw" &NewLine; height&equals;"320" &NewLine; type&equals;"adsense" &NewLine; data-ad-client&equals;"ca-pub-1203000766857719" &NewLine; data-ad-slot&equals;"3398276849" &NewLine; data-auto-format&equals;"rspv" &NewLine; data-full-width &NewLine; > &NewLine; <div overflow><&sol;div> &NewLine; <&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine; <&sol;div> <&sol;div><p>O micro-ondas &eacute&semi; tentador por sua velocidade&comma; mas est&aacute&semi; preparando voc&ecirc&semi; para a ru&iacute&semi;na&period;<&sol;p><html><body>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3129 " id&equals;"quads-ad3129" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"0">&NewLine;<amp-ad layout&equals;"fixed" width&equals;300 height&equals;250 type&equals;"adsense" data-ad-client&equals;"ca-pub-1203000766857719" data-ad-slot&equals;"2681824144"><&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;body><&sol;html><p>Ovos cozidos s&atilde&semi;o um alimento perfeito&period; Eles s&atilde&semi;o &oacute&semi;timos para cozinhar em massa e preparar refei&ccedil&semi;&otilde&semi;es&period; Eles ficam dias na geladeira&comma; s&atilde&semi;o satisfat&oacute&semi;rios&comma; manuais&comma; fartos&comma; e voc&ecirc&semi; pode ajustar o tempo de cozimento para uma gema gelatinosa e l&iacute&semi;quida&comma; firme e aveludada&comma; ou algo intermedi&aacute&semi;rio&period; No entanto&comma; existe o pequeno problema de reaquecer os ovos preparados para a refei&ccedil&semi;&atilde&semi;o&period; Cozinheiros novatos&comma; e at&eacute&semi; mesmo profissionais&comma; podem reaquecer de forma muito agressiva e arruinar a textura perfeita do ovo ou&comma; pior&comma; voc&ecirc&semi; pode explodir o ovo&period;<br><&sol;p><p>Eu gostaria que algu&eacute&semi;m tivesse me dito como reaquecer delicadamente ovos cozidos quando meu irm&atilde&semi;o e eu os est&aacute&semi;vamos colocando no micro-ondas&period; &Eacute&semi; um m&eacute&semi;todo tentador&period; As microondas funcionam r&aacute&semi;pido e fazem o trabalho de dentro para fora&period; O problema dos ovos &eacute&semi; que eles s&atilde&semi;o basicamente bal&otilde&semi;es de &aacute&semi;gua &ndash&semi; delicados&comma; mas fortes&period; Duas coisas acontecem no micro-ondas&comma; pois ele aquece rapidamente os alimentos dentro dele&period; As prote&iacute&semi;nas da clara de ovo cozida espremem a &aacute&semi;gua &agrave&semi; medida que cozinham&comma; tornando-se cada vez mais compactas&comma; evitando que o vapor do centro escape&period; Sem sa&iacute&semi;da para a sa&iacute&semi;da do vapor e sem aviso pr&eacute&semi;vio&comma; seu ovo explodir&aacute&semi;&comma; espalhando ovo quente por todo o micro-ondas ou &lpar;se voc&ecirc&semi; tiver 10 anos&rpar; por toda a sua pele vulner&aacute&semi;vel e pela cozinha quando voc&ecirc&semi; cortar isto exatamente no momento errado&period;<&sol;p><p>A outra coisa que acontece no micro-ondas &eacute&semi; que o ovo continua cozinhando rapidamente&period; Trinta segundos no micro-ondas podem n&atilde&semi;o parecer muito tempo&comma; mas &eacute&semi; tempo suficiente para transformar a gema perfeita em p&oacute&semi; e a clara macia em uma casca de borracha&period;<&sol;p><div> <div> &NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad5725 " id&equals;"quads-ad5725" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px 3px 3px 3px&semi;padding&colon;0px 0px 0px 0px&semi;" data-lazydelay&equals;"0">&NewLine;<amp-ad layout&equals;"fixed" width&equals;300 height&equals;250 type&equals;"adsense" data-ad-client&equals;"ca-pub-1203000766857719" data-ad-slot&equals;"1299588584"><&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine; <&sol;div> <&sol;div><div> <div> &NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad6124 " id&equals;"quads-ad6124" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"0">&NewLine;<amp-ad &NewLine; 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<&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine; <&sol;div><p>Felizmente&comma; existe uma maneira melhor de reaquecer o ovo cozido&period; &Eacute&semi; simples e pr&aacute&semi;tico&period; Coloque o ovo inteiro em um copo de &aacute&semi;gua quente por cinco a dez minutos&period; Isso funciona com qualquer tipo de ovo cozido&comma; mas &eacute&semi; especialmente &uacute&semi;til para ovos cozidos delicados&comma; e voc&ecirc&semi; pode reaquecer um ou uma d&uacute&semi;zia de cada vez&period; Embora eu tecnicamente cozinhe meus ovos no vapor&comma; ainda os chamo de &ldquo&semi;ovos cozidos&rdquo&semi; e esse m&eacute&semi;todo de reaquecimento funciona perfeitamente&period;<&sol;p><p>Despeje &aacute&semi;gua quente ao toque em uma caneca de cer&acirc&semi;mica&comma; tigela ou copo medidor&period; Eu uso a &aacute&semi;gua mais quente poss&iacute&semi;vel da torneira da pia&comma; que fica muito quente em minhas m&atilde&semi;os&comma; mas n&atilde&semi;o d&oacute&semi;i&period; A temperatura &ldquo&semi;dolorosa&rdquo&semi; varia de acordo com a internet&comma; mas parece variar entre 104&deg&semi;F e 120&deg&semi;F&period; N&atilde&semi;o sugiro &aacute&semi;gua fervente&comma; pois &eacute&semi; mais quente do que a temperatura de cozimento recomendada de 144 &deg&semi; F para ovos e pode cozinhar ainda mais as claras&period; Deixe cerca de 2&comma;5 cm no topo da tigela para deslocamento&comma; para n&atilde&semi;o transbordar mais tarde&period; Adicione os ovos cozidos gelados &agrave&semi; &aacute&semi;gua quente&period; Depois de cinco a 10 minutos&comma; dependendo de quantos ovos voc&ecirc&semi; tiver na &aacute&semi;gua&comma; o calor penetrar&aacute&semi; atrav&eacute&semi;s das camadas do ovo at&eacute&semi; o centro&comma; aquecendo-o suavemente&period; Com casca ou descascada est&aacute&semi; bom&comma; mas a casca adiciona uma camada extra&comma; ent&atilde&semi;o espere um pouco mais&period;<&sol;p><div> <div> &NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;92 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad6218 " id&equals;"quads-ad6218" style&equals;"float&colon;none&semi;text-align&colon;center&semi;padding&colon;0px 0 0px 0&semi;" data-lazydelay&equals;"0">&NewLine;<amp-ad &NewLine; 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