<div> <div> </div> <div> <div> 
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad6216 " id="quads-ad6216" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="0">
<amp-ad 
 width="100vw" 
 height="320" 
 type="adsense" 
 data-ad-client="ca-pub-1203000766857719" 
 data-ad-slot="3398276849" 
 data-auto-format="rspv" 
 data-full-width 
 > 
 <div overflow></div> 
 </amp-ad>
</div>
 </div> </div><p>Se os picles em temperatura ambiente funcionam como uma ví;rgula culiná;ria, os picles gelados sã;o mais um ponto de exclamaç;ã;o.<br><br>Muitos anos atrá;s, jantei no ;agora extinto ;Mission Chinese, em Nova York, um restaurante que era atormentado por ;problemas trabalhistas ;e vá;rios escâ;ndalos, o menor (e menos consequente) dos quais era o &ldquo; ;picles gelados de á;gua de Sichuan ;&rdquo;, um prato de gelo picado temperado. Eu, junto com outros dois companheiros de jantar, pedimos os picles, sem saber exatamente o que eram.</p><html><body>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3129 " id="quads-ad3129" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="0">
<amp-ad layout="fixed" width=300 height=250 type="adsense" data-ad-client="ca-pub-1203000766857719" data-ad-slot="2681824144"></amp-ad>
</div>
</body></html><p>Nã;o tenho certeza do que esperá;vamos, exatamente, mas nã;o era uma tigela de gelo picante, que foi o que recebemos. Ficamos decepcionados, principalmente porque um picles frio, salgado e picante pode ser uma mordida incrí;vel, especialmente em uma noite quente de verã;o ou tarde amena. Posso nã;o ter gostado de picles de á;gua gelada, mas sou obcecado por picles de vegetais gelados, principalmente os da variedade de pepino.</p><p>Congelar picles como ostras pode parecer um pouco demais, mas imagine comer picles mornos, em temperatura ambiente ou levemente quentes sob o sol escaldante. Pessoalmente, acho isso desagradá;vel. (Um ;picles grelhado ;, no entanto, é; uma histó;ria diferente.) Um picles gelado é; refrescante, até; mesmo revigorante. Ele esfria e limpa o paladar, oferecendo um alí;vio bem-vindo de carnes defumadas e cachorros-quentes, tudo isso enquanto repõ;e seus eletró;litos.</p><div> <div> 
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad5725 " id="quads-ad5725" style="float:none;margin:0px 3px 3px 3px;padding:0px 0px 0px 0px;" data-lazydelay="0">
<amp-ad layout="fixed" width=300 height=250 type="adsense" data-ad-client="ca-pub-1203000766857719" data-ad-slot="1299588584"></amp-ad>
</div>
 </div> </div><body><div> 
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad3130 " id="quads-ad3130" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="0">
<amp-ad 
 width="100vw" 
 height="320" 
 type="adsense" 
 data-ad-client="ca-pub-1203000766857719" 
 data-ad-slot="2681824144" 
 data-auto-format="rspv" 
 data-full-width 
 > 
 <div overflow></div> 
 </amp-ad>
</div>
 </div><p>Mesmo quando nã;o está; calor, uma tigelinha de picles gelados, junto com alguns frios ou queijos, parece luxuosa e atenciosa. O frio faz dos picles um toque ainda mais atraente para uma porç;ã;o de carne e laticí;nios; se os picles em temperatura ambiente funcionam como uma ví;rgula culiná;ria, os picles gelados sã;o mais um ponto de exclamaç;ã;o. (Bô;nus: se seus picles já; estiverem gelados, você; pode colocá;-los ;em uma cerveja gelada ;sem esquentar sua cerveja.)</p><div> <div> 
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad6124 " id="quads-ad6124" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="0">
<amp-ad 
 width="100vw" 
 height="320" 
 type="adsense" 
 data-ad-client="ca-pub-1203000766857719" 
 data-ad-slot="3398276849" 
 data-auto-format="rspv" 
 data-full-width 
 > 
 <div overflow></div> 
 </amp-ad>
</div>
 </div> </div><div> <div> 
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.92 -->
<div class="quads-location quads-ad6218 " id="quads-ad6218" style="float:none;text-align:center;padding:0px 0 0px 0;" data-lazydelay="0">
<amp-ad 
 width="100vw" 
 height="320" 
 type="adsense" 
 data-ad-client="ca-pub-1203000766857719" 
 data-ad-slot="3398276849" 
 data-auto-format="rspv" 
 data-full-width 
 > 
 <div overflow></div> 
 </amp-ad>
</div>
 </div> </div><p>Fazer picles gelados é; fá;cil. Tudo o que você; precisa fazer é; colocar os picles no gelo. Gelo triturado e em pellets funcionam melhor, mas se tudo o que você; tem sã;o cubos &ldquo;normais&rdquo;, coloque-os em um saco para freezer, enrole o saco para freezer em uma toalha e bata no saco com algo pesado, como uma concha de sopa de metal ou um martelo de comida. Despeje o gelo triturado em uma tigela e aninhe os picles no gelo. Sirva ao lado de uma porç;ã;o de carnes grelhadas, uma tá;bua de frios ou &mdash; se você; for um verdadeiro faná;tico por picles &mdash; sozinhos.<br></p>
</body></div>


Dias quentes pedem picles gelados
