Você pode se proteger de bactérias e vírus sem ser um germofóbico.
Preocupações com germes moldaram o último ano e meio de nossas vidas graças a um germe em particular: o vírus que causa a COVID-19. Mas os bilhões de outras bactérias, vírus e micróbios que nos cercam não deixaram exatamente de existir. Do que realmente precisamos ter medo? E como podemos nos proteger sem exagerar?Li este artigo do Today sobre germes de escritório com um pouco de melancolia do tipo “a natureza está se curando”. Lembra quando era um hábito entre as equipes de notícias locais esfregar alguma categoria de objetos e declará-los mais sujos do que um vaso sanitário ? Parece que estamos de volta.
Estamos sempre rodeados de micróbios, e isso é normal
Você já esteve ao ar livre com crianças? Mais cedo ou mais tarde, uma delas vai reclamar de uma formiga rastejando sobre ou perto delas. Se você for o pai, elas vão esperar que você faça algo a respeito. E então você tem que explicar que estamos ao ar livre, e ao ar livre é onde os insetos vivem .
Da mesma forma, não há necessidade de ficar chocado com a presença de micróbios em sua casa, ou nas superfícies que você toca com frequência. É aqui que eles vivem . (Em todos os lugares.)
Bactérias e outros micróbios habitam todos os cantos da Terra. Eles vivem em nossa pele e em nossos corpos, em ecossistemas em miniatura aos quais nos referimos como nosso “microbioma”. Alguns deles causam doenças, mas a maioria é espectadora.
Então, o que dizer de todas essas bactérias na sua mesa, ou no balcão da sua cozinha, ou o que for? Na maioria das vezes, nós as trouxemos para lá. Elas não marcharam como um pequeno exército invasor da Microbe Central; elas são apenas os germes que já estavam na nossa pele, e então tocamos nas coisas, e deixamos algumas delas para trás.
Como o microbiologista Mark O. Martin nos disse durante uma onda anterior de germes (esta sobre secadores de mãos em banheiros públicos): “Você tem micróbios por toda a pele, mas isso não impede que você ande de mãos dadas”.O que realmente vale a pena fazer para evitar germes
Agora que estabelecemos que estamos cercados por micróbios inofensivos, vamos falar sobre o que podemos fazer para nos proteger daqueles que realmente podem nos deixar doentes.
Tenha cuidado com carne crua e outros riscos à segurança alimentar
Certos alimentos podem ser contaminados com bactérias nocivas, como Salmonella em frango cru e ovos, E. coli em carne bovina, e assim por diante . É por isso que é importante lavar as mãos após preparar esses alimentos, e lavar ou desinfetar os utensílios e superfícies que esses alimentos tocaram no processo. (Água quente com sabão é boa o suficiente para a maioria dos utensílios de cozinha, mas se você preferir usar um desinfetante em suas bancadas, tudo bem também.)
Lave as mãos com frequência razoável
Além de lavar as mãos após tocar em carnes cruas, você também deve lavá-las após tocar no lixo, animais de estimação ou itens relacionados a animais de estimação (como seus dejetos ou suas tigelas de comida), fraldas, sujeira real (você não tem ideia de quantos micróbios há na sujeira) e após usar o banheiro. O CDC tem mais diretrizes em seu guia de lavagem de mãos aqui .
Também é uma boa ideia lavar as mãos antes de comer, para garantir que o que você estiver tocando não vá parar na sua boca.
Lavar as mãos com frequência também manterá os micróbios mais nojentos longe de superfícies como sua mesa, já que, como você deve se lembrar, nós os trazemos até lá principalmente por meio de nossas próprias mãos sujas.Tome precauções perto de pessoas que estão doentes ou podem estar doentes
O problema com germes que deixam as pessoas doentes é que tendemos a pegá-los de outras pessoas doentes. Se seu filho tiver diarreia, seja escrupuloso ao limpar o banheiro. (Este é um bom momento para usar um desinfetante apropriado, como alvejante ).
Algumas das coisas que aprendemos com a COVID também serão úteis aqui. Usar uma máscara em público pode ajudar a manter seus germes longe dos outros se você estiver doente; também pode ajudar a evitar que você fique doente, mesmo de coisas como resfriados e gripes.
A limpeza de superfícies e o uso de desinfetante para as mãos não foram particularmente importantes para prevenir a disseminação da COVID , mas outras doenças — resfriados, gripes e doenças diarreicas entre elas — se espalham pelo contato com superfícies, portanto, a higiene das mãos e a limpeza regular (não a desinfecção) de superfícies de alto contato são bons hábitos a serem mantidos.