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 </div> </div><p>O perfil de sabor muda de um aç;ucarado frutado para um dulç;or mais vegetal, quase como a abó;bora.</p><html><body>
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</body></html><p>Uma salada de melancia ;&ndash; melã;o, ;queijo feta ;e hortelã; &ndash; ;é; um alimento bá;sico do verã;o ;com muitos fã;s adoradores. ;É; refrescante, suculento, equilibrado, fá;cil de misturar. ;Nã;o tenho escrú;pulos com isso, mas enquanto olhava para o melã;o quase consumido que estava morando na minha geladeira por alguns dias, me perguntei como ele se sairia na fritadeira e se eu deveria envolvê;-lo em bacon antes de jogar fora. isso aí; ;.</p><p>A resposta a essas perguntas é; &ldquo;muito ;bem&rdquo; e &ldquo;sim&rdquo;, mesmo que ;a coisa toda pareç;a um pouco ;desrespeitosa. ;A melancia é; apreciada como um doce que o refresca durante um ;piquenique sufocante; ;a fritura ao ar muda toda a sua personalidade. ;Graç;as ao seu alto teor de á;gua, permanece extraordinariamente suculento, ;mas o perfil de sabor muda de um sabor adocicado frutado para uma ;espé;cie de doç;ura herbá;cea e de tomate ;. ;Quando combinado com os ingredientes habituais da salada de melancia, você; obté;m um prato ;mais matizado e intrigante ;do que seria de esperar do melã;o rosa brilhante.</p><div> <div> 
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 </div><p>Depois, há; a questã;o do ;bacon. ;Duvido que tenha que convencê;-lo de que a carne de porco salgada é; saborosa embrulhada em frutas; ;há; ;muitos desses exemplos ;para ;apontar ;, incluindo ;o icô;nico ;prosciutto ;con melone ;. ;Sal e ;doce ficam bem juntos ;, e as tiras crocantes fornecem contraste de textura para a fruta suculenta, bem como alguns pedaç;os carbonizados defumados.</p><div> <div> 
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 </div> </div><h2 class="wp-block-heading" id="h21416"><a id=""></a>Como fazer melancia frita envolta em bacon</h2><p>Para melhores resultados, use ;bacon fino e barato ;. ;Você; quer uma camada crocante e mastigá;vel de carne enrolada em um pedaç;o suculento de melã;o, e o bacon grosso levará; uma eternidade para ficar crocante. ;(Mesmo o bacon fino leva mais tempo do que o normal quando enrolado em uma bomba d&rsquo;á;gua como o melã;o.) Corte o melã;o em cubos de 3,5 cm e envolva cada um com meia tira de bacon.</p><div> <div> 
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 </div> </div><p>Aqueç;a a fritadeira a 400 &#8457; e coloque o melã;o envolto em bacon, com a costura voltada para baixo, na bandeja da fritadeira. ;Cozinhe por 15 a 25 minutos (dependendo da espessura do bacon e do tamanho da fritadeira), virando na metade do tempo, até; que o bacon esteja crocante e dourado de todos os lados. ;Deixe esfriar em temperatura ambiente e sirva com queijo feta esfarelado e hortelã; fresca.<a></a></p>
</body></div>


Melancia envolta em bacon frita ao ar livre para uma salada intrigante
