Os seres humanos cultivam sua própria comida há cerca de 12.000 anos, mas há 50 anos um engenheiro civil chamado Mel Bartholomew descobriu uma nova maneira de fazer isso que poderia eliminar muito da frustração de capinar e regar que o acompanhava.
Ele o chamou de Square Foot Garden (SFG), e o livro que escreveu sobre ele vendeu mais de 2,5 milhões de cópias, tornando-se o livro de jardinagem mais vendido de todos os tempos.
Ao se aposentar da engenharia em 1975, Bartholomew se interessou por jardinagem, mas quanto mais se dedicava, mais ineficiente a considerava.
Jardinagem
A jardinagem há muito é realizada em fileiras, o que Bartholemew considerava um desperdício e difícil de trabalhar. Usando seu know-how de engenharia, Bartholomew criou um método de jardinagem que poderia ser realizado em um pequeno quintal ou pátio e que exigia apenas 10% da água de um jardim em fileira.
Inhalt
- A ciência por trás do SFG
- Como usar o sistema SFG
- Como manter seu SFG
- Limitações do SFG
A ciência por trás do SFG
A visão de Bartholemew era aquela jardinagem tradicional com suas longas fileiras e caminhos largos entre espaço desperdiçado, água, fertilizante e trabalho. Na verdade, sua conclusão foi que os jardins em fila ocupavam cerca de 80% a mais de espaço do que o necessário. A fim de maximizar o espaço, ele começou a usar canteiros elevados, divididos em um número de quadrados de 12 x 12 polegadas (30 x 30 centímetros), cada quadrado marcado com barbante ou divisores de madeira. Cada quadrado era dedicado a um vegetal específico – quantas plantas fossem apropriadas com base nas diretrizes de espaçamento de plantas daquela variedade.
As plantas estão aninhadas juntas para dar menos espaço para as ervas daninhas. Na verdade, como o SFG não oferece muito em termos de solo perturbado, é menos provável que as sementes de ervas daninhas se instalem. Sua eficiência de espaço também é responsável pela eficiência de água e recursos – você está apenas regando e fertilizando a pequena área que contém as plantas que você plantou.
Como usar o sistema SFG
Como em qualquer abordagem sistemática criada por um engenheiro e especialista em eficiência, existem etapas específicas para montar seu jardim de pés quadrados.
Etapa 1: escolha um local
Como em qualquer jardim, o primeiro passo é encontrar um local que receba pelo menos seis horas de sol por dia, de preferência pela manhã e no início da tarde, quando o sol não está tão quente. Você também deve considerar a disponibilidade de uma fonte de água, bem como a acessibilidade geral. Uma grande coisa sobre o sistema SFG é que uma cama pode ser colocada em uma mesa ou em uma cama elevada para aqueles que têm problemas para se agachar e dobrar – eles podem até ser acessíveis para cadeiras de rodas !
Etapa 2: construa suas camas
Em seguida, é hora de criar alguns canteiros elevados feitos de qualquer material que você escolher, de metal corrugado a madeira. Essas camas têm tipicamente 4 x 4 pés (1,2 x 1,2 metros) e entre 6 e 12 polegadas (15 e 30 centímetros) de profundidade, e todas as camas SFG têm uma treliça de 12 polegadas (30 centímetros) quadrados colocados sobre eles para separar visualmente o plantações.
Passo 3: Encha os canteiros com terra
O solo é muito importante para o sistema SFG – Bartholemew chegou a afirmar que era a parte mais importante do método. Uma ração de um terço de composto para vermiculita grossa e musgo de turfa cria um solo que alimenta suas plantas, retém a quantidade certa de umidade e cria um meio solto para que suas plantas desenvolvam sistemas radiculares saudáveis. Depois de fazer a mistura do solo, encha os canteiros até a borda e bata levemente – é importante não pisar no solo quando estiver nos canteiros!
Etapa 4: plante seus vegetais
Ao plantar um SFG , o espaçamento das plantas é importante, mas muito fácil. Um setor de um SFG geralmente pode acomodar uma planta maior, como tomate, pimentão ou berinjela; quatro plantas de tamanho médio como alface ou ervas; ou nove plantas menores como rabanetes, cenouras ou cebolas. Em alguns casos, como nos microgreens, um quadrado pode acomodar 16 plantas. Existem algumas plantas como abóbora, aspargo e repolho que ocupam mais de um quadrado, e plantas trepadeiras como ervilhas e feijões podem ser plantadas em duas pequenas fileiras de quatro plantas por quadrado.
Como manter seu SFG
Em vez de desbastar plantas indesejadas puxando-as pelas raízes e perturbando o solo, Bartholomew jurava desbastar com tesouras. Além disso, tente pegar ervas daninhas quando são pequenas para minimizar a perturbação do solo. Fertilize e regue da mesma forma que faria em um jardim subterrâneo comum.
Limitações do SFG
O sistema SFG é popular e bastante infalível, mas tem suas limitações. Por exemplo, pode ser caro instalar na parte frontal, embora o uso de materiais recuperados como madeira, tijolos velhos e blocos de concreto para construir canteiros possa ajudar. Dois terços da mistura do solo são feitos de recursos não renováveis - turfa é material orgânico parcialmente decomposto que leva milênios para se formar e é um sumidouro natural de gases de efeito estufa, e vermiculita é material extraído. Além disso, o SFG não funciona tão bem em climas áridos porque os canteiros elevados secam mais rapidamente.
Mas, quaisquer que sejam suas limitações, o SFG conseguiu que milhões de pessoas cultivassem sua própria comida que, de outra forma, nunca teriam conhecido a alegria de um jardim no quintal (ou telhado).
