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 </div> </div><p>Nã;o há; muitas regras em torno do beertini, exceto que a cerveja deve ser barata e as azeitonas devem ser verdes.<br><br>Seria justo dizer que os escritores de Skillet sã;o obcecados por salmoura. Nó;s amamos picles, azeitonas e os lí;quidos salgados, à;s vezes picantes, em que eles vê;m embalados. A maioria das coisas fica um pouco melhor com sal, á;cido e funk, e é; por isso que adicionamos essas iguarias preservadas (e suas salmouras) a uma grande variedade de alimentos e bebidas, incluindo cerveja.</p><html><body>
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</body></html><p>Sou um grande fã; de ;colocar picles em cerveja ruim ;, entã;o nã;o deveria ser surpresa que eu goste de algumas azeitonas em uma gelada. Chamadas de &ldquo;beertini&rdquo; no Centro-Oeste, azeitonas verdes &mdash; nunca pretas &mdash; sã;o adicionadas à; PBR ou algo parecido, para dar um pouco de sabor saboroso.</p><p> A adiç;ã;o ilumina a cerveja enquanto obscurece suas qualidades menos desejá;veis. (Sempre achei que a PBR tinha uma doç;ura estranha, e as azeitonas a temperavam lindamente.)Nã;o há; muitas regras em torno do beertini, exceto que a cerveja deve ser barata e as azeitonas devem ser verdes. </p><div> <div> 
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 </div><p>Uma cerveja clara, meio aguada, combina bem com salmoura, dando à; bebida uma vibraç;ã;o alcoó;lica de Gatorade. Stouts vã;o obscurecer e entrar em conflito com a azeitona, e IPAs terã;o um gosto ainda mais amargo em comparaç;ã;o, embora eu admita que tentei esse truque com uma Hefeweizen turva, e foi delicioso. De acordo com ;PUNCH ;, as azeitonas podem ser chiques, recheadas com queijo azul ou anchovas ou amê;ndoas, mas nã;o devem ser pretas, ou Kalamata, ou qualquer coisa que nã;o seja verde. (Minha azeitona verde favorita é; a Castelvetrano, a rainha das verdes.)<br></p><div> <div> 
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 </div> </div><p>Quantas azeitonas você; adiciona à; sua cerveja depende inteiramente de você;. Adicione algumas para um efeito muito &mdash; e eu quero dizer ;<em>muito</em> ;&mdash; sutil, semelhante ao de uma azeitona em um dry martini. Adicione um pouco de salmoura, no entanto, e o perfil de sabor da cerveja muda visivelmente; nã;o é; salgado, exatamente, mas mais profundo, mais interessante e (surpreendentemente) mais refrescante.</p>
</body></div>


Coloque algumas azeitonas na sua cerveja ruim
