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 </div> </div><p>Esta sobremesa é; uma forma divertida de desfrutar de uma é;poca fugaz de fruta sem ligar o forno.</p><p>As estaç;õ;es das ;frutas sã;o ;curtas. ;Os morangos ficam fora por algumas semanas, depois as cerejas enchem ;as prateleiras, seguidas de perto por nectarinas e pê;ssegos maduros. ;Quarenta e cinco segundos depois, todos eles se foram e ficamos com as maç;ã;s ( ;de novo) ;. ;Para enfiar o má;ximo possí;vel de frutas de verã;o em minha barriga, é; ú;til ter algumas ;preparaç;õ;es novas à; minha disposiç;ã;o ;. ;Tortas e sapateiros sã;o bons, mas esta sobremesa frutada permite que você; se refresque sem tempo de forno. ;Ó;timo em qualquer é;poca do ano, mas especialmente no verã;o, você; deve fazer um sanduí;che de frutas japonesas.</p><html><body>
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</body></html><p>O sando de frutas japonê;s, també;m ;chamado de &ldquo; ;sanduí;che de frutas&rdquo;, ;é; deliciosamente simples de fazer, requer poucos ingredientes e destaca qualquer fruta ou frutas com as quais você; o recheia. ;É; como uma versã;o sanduí;che de um bolo de morango ou um bolo de frutas mistas, exceto que o &ldquo;bolo&rdquo; é; uma fatia de pã;o nã;o tã;o doce. ;Tudo o que você; precisa é; de frutas descascadas, pã;o macio e chantilly adoç;ado.</p><p>Comecei com um pouco de filme plá;stico colocado em um prato. ;Isso é; para embrulhar o sanduí;che depois de enchê;-lo, mas você; pode usar um wrap alternativo (eu gosto do Bee&rsquo;s Wrap) ou simplesmente colocá;-lo em um recipiente com tampa. ;Coloque uma fatia de pã;o macio. ;Você; pode usar pã;o branco fatiado, pã;o de batata, chalá;, pã;o de leite ou brioche fatiado como eu fiz.</p><div> <div> 
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 </div> </div><figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://www.cetroconcursos.org.br/wp-content/uploads/2023/06/63c2c116b028267e9edcd6526ecce215.webp" alt="63c2c116b028267e9edcd6526ecce215" class="wp-image-1906"><figcaption class="wp-element-caption">63c2c116b028267e9edcd6526ecce215</figcaption></figure><p>Espalhe cerca de metade do chantilly sobre a fatia de pã;o. ;Nã;o se preocupe em combinar os cantos perfeitamente. ;Adicione a fruta. ;Parte do fascí;nio do sanduí;che de frutas é; a apresentaç;ã;o, entã;o pense onde você; vai cortá;-lo ao meio e alinhe a fruta ao longo dessa linha imaginá;ria. ;Cubra a fruta com o restante do chantilly, fazendo o possí;vel para esgueirar-se entre e ao redor dos pedaç;os de fruta. ;Dei algumas batidas firmes no prato contra o balcã;o para forç;ar o chantilly para baixo. ;Coloque a segunda fatia por cima e pressione suavemente o sanduí;che para obter um bom contato.</p><figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://www.cetroconcursos.org.br/wp-content/uploads/2023/06/bff7f8667b6a40e876a274e78b31548a.webp" alt="bff7f8667b6a40e876a274e78b31548a" class="wp-image-1905"><figcaption class="wp-element-caption">bff7f8667b6a40e876a274e78b31548a</figcaption></figure><p>Limpe ; ;qualquer chantilly que esteja nas bordas ;. ;Eventualmente vamos tirar a crosta, entã;o esse creme é; extra. ;(Chamamos isso de lanche.) Embrulhe o sanduí;che no filme plá;stico (ou coloque-o em um recipiente) e leve à; geladeira para firmar por pelo menos 30 minutos, mas trê;s ou quatro horas é; o ideal. ;Dar esse tempo para endurecer permitirá; que o pã;o absorva um pouco da umidade do creme, tornando o pã;o mais macio e o creme mais firme. ;Isso é; importante para cortá;-lo mais tarde e para a textura geral. ;Se você; pular esse tempo de espera, seu sando vai se separar ou fazer uma ;bagunç;a quando você; tentar comê;-lo.</p><div> <div> 
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 </div> </div><body><div> 
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 </div><p>Depois que o sanduí;che descansar, corte as crostas. ;Isso dá; à; sobremesa um belo acabamento, mas é; completamente desnecessá;rio e eu respeito os amantes da crosta que a mantê;m. ;Gentilmente cutuque seu sanduí;che para descobrir onde você; colocou a fruta e corte para obter uma boa seç;ã;o transversal. ;Isso é; fá;cil com morangos, mas se você; encheu o sanduí;che com frutas menores e mais macias, pode ser necessá;rio encontrá;-las primeiro. ;Cortei com uma faca serrilhada. ;O movimento de serrar e o formato da lâ;mina evitam que o pã;o fique preso.</p><p>O pã;o é; macio, mas nã;o encharcado e ligeiramente doce. ;O creme é; fofo e firme, como um sorvete fresco e super rico. ;Apenas quando você; pensa que é; muito chantilly, você; obté;m uma mordida de alí;vio de frutas picantes e brilhantes. ;Mantenha-o simples com morangos ou misture-o com ;diferentes combinaç;õ;es de frutas ;, como tangerinas cortadas ao meio, bananas, melã;o e/ ;ou kiwi. ;Aprecie seu sando de frutas com um expresso quente e amargo.</p><h2 class="wp-block-heading" id="h26179"><a id=""></a>Sanduí;che de fruta japonesa</h2><h4 class="wp-block-heading" id="h26180"><a id=""></a>Ingredientes:</h4><ul class="wp-block-list">
<li>4 onç;as de creme de chantilly pesado</li>



<li>1 colher de chá; de aç;ú;car</li>



<li>¼; colher de chá; de extrato de baunilha</li>



<li>5 morangos (ou outra fruta madura, descascados ou descascados)</li>



<li>2 fatias de pã;o macio (pã;o de leite, chalá; ou brioche)</li>
</ul><p>Bata as natas com o aç;ú;car até; obter um pico firme. ;Dobre no extrato de baunilha. ;Espalhe metade do chantilly em uma fatia de pã;o. ;Cubra decorativamente com frutas. ;Espalhe o restante do chantilly entre os pedaç;os de frutas e por cima. ;Cubra com a outra fatia de pã;o e pressione delicadamente. ;Embrulhe o sanduí;che em filme plá;stico e deixe na geladeira por trê;s ou quatro horas.</p><div> <div> 
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 </div> </div><p>Corte as cascas e corte o sanduí;che ao meio, certificando-se de cortar as frutas para mostrar o padrã;o decorativo. ;Desfrute como uma sobremesa fresca ou lanche em um dia quente de verã;o.</p>
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 </div> </div>
</body></div>
</p>

A fruta japonesa Sando é essencial para o verão
