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 </div> </div><p>As metades de abacate escavadas geralmente tê;m frutas maduras restantes no interior, use-as como &ldquo;manteiga&rdquo; para o seu milho.</p><html><body>
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</body></html><p>O fim de semana passado foi repleto de churrascos no quintal e churrasco no parque. ;Enquanto ;outros se concentravam em ;flambar bolos de bandeira ;e se conectar com a famí;lia, permaneci atento aos hacks de comida. ;Antes que eu percebesse, eu estava comendo um grande lixo ;. ;Se você; é; vegano, ;sensí;vel a laticí;nios ou apenas notou que algué;m abandonou ;uma casca de abacate com algumas coisas verdes boas dentro, você; deve &ldquo;passar manteiga&rdquo; em seu milho com restos de abacate.</p><p><em>Isso faz parte de ;Eating Trash With Claire ;, uma sé;rie Lifehacker em que Claire Lower (e amigos) o convence a transformar seus restos de cozinha em algo comestí;vel e delicioso.</em></p><p>Serei o primeiro a esmagar uma espiga de milho com muita manteiga e muito salgada, mas acho problemá;tico quando vejo ;metades de abacate nã;o raspadas com camadas da fruta madura deixadas dentro. ;Um abacate maduro tem um status de ;unicó;rnio ;, entã;o, se você; vai devorá;-lo, coma até; a ú;ltima gota, caramba. ;Devo dizer que nã;o houve disputa quando eu estava escolhendo entre ;passar manteiga na minha pró;xima espiga ;ou terminar este abacate. ;Peguei a casca de abacate mais usada destinada ao lixo e espalhei por toda a minha espiga de milho recé;m grelhada. ;(Desculpe pela foto de lado, mas eu nã;o sabia o que fazer e esqueci de mudar para &ldquo;paisagem&rdquo;.)</p><div> <div> 
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 </div> </div><figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://www.cetroconcursos.org.br/wp-content/uploads/2023/07/calor-do-milho-amoleceu-as-gorduras-saturadas-do-abacate.webp" alt="calor do milho amoleceu as gorduras saturadas do abacate" class="wp-image-2374"><figcaption class="wp-element-caption">Foto ;: ;Allie Chanthorn Reinmann</figcaption></figure><body><div> 
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 </div><p>O calor do milho amoleceu as gorduras saturadas do abacate, dando-lhe a ;mesma textura da manteiga; ;as saliê;ncias entre os grã;os de milho capturavam manchas da fruta, e eu tinha uma linda ;espiga de ;milho tingida de verde. ;Assim como a manteiga, a camada de abacate cria uma superfí;cie pegajosa para capturar o sal, mas ao contrá;rio da gordura ;derretida ;, o abacate nã;o escorre do milho quente. ;Fica firme, tem um sabor rico e levemente vegetal, e você; pode se sentir bem por nã;o ;desperdiç;ar nem ;um grama de guacamole elementar.</p><p>Isso funciona melhor com abacates cortados ao meio ou em quartos, ;com a pele ;e a ;polpa ;retiradas ;. ;Quase sempre há; resí;duos de abacate onde o utensí;lio nã;o consegue alcanç;ar. ;Pegue a pele, vire-a para que o lado cô;ncavo fique voltado para baixo (o que també;m manté;m os dedos limpos) e coloque-a sobre o milho. ;Segure o calo firmemente com uma mã;o ;e ;use os ;dedos da outra mã;o ;para pressionar a pele para fazer contato com o calo. ;Ao fazer isso, gire ;e mova a casca da espiga para cobrir todas as á;reas, pressionando a casca do abacate em diferentes partes para obter todo o restante da fruta ;. ;Sal como normal.</p><div> <div> 
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 </div> </div><p>Esta é; uma ó;tima opç;ã;o de substituiç;ã;o de manteiga, mesmo se você; nã;o tiver cascas de abacate no lixo. ;Você; pode cortar um pedaç;o de abacate e passá;-lo pelo milho ;, ou apenas passar um pouco de guacamole se estiver na mesa. ;Agora desligue ;e ;aproveite o seu &ldquo;uni-milho&rdquo; de verã;o.<a></a></p>
</body></div>


‘Manteiga’ seu milho de verão com cascas de abacate
