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 </div> </div><p>Faç;a uma sopa refrescante e gelada para cada refeiç;ã;o neste verã;o.</p><p>É; aquela é;poca especial do ano em que 10 ;a. ;m. ;recebe você; com uma temperatura de ;84°;F e 79% de umidade, pelo menos é; o caso aqui na cidade de Nova York. ;Nã;o há; nada no mundo que possa me fazer colocar um café; da manhã; fumegante neste ;corpo ;já; suado ;e ainda dentro de casa ;. ;O que estou desejando é; o alí;vio de corpo inteiro de uma refeiç;ã;o fria e revigorante. ;Quando o tempo ficar muito quente, considere as sopas frias de verã;o.</p><html><body>
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</div>
</body></html><p>Eu uso o termo &ldquo;sopa&rdquo; vagamente, para me referir a ;qualquer prato que seja quase meio lí;quido, precise ser servido em uma tigela ou tenda a formar uma ;poç;a ;. ;Em muitos paí;ses, pratos frios semelhantes a sopas ;, como o picante ;tarator bú;lgaro ;, ;os doces meggyleves hú;ngaros ;ou o saboroso ;hiyajiru japonê;s ;ou ;o simples dashi ;, ;sã;o algo a se esperar nos meses de verã;o ;.</p><p>As texturas do gelo crocante, tapioca mastigá;vel e frutas macias ou gelé;ia sã;o uma explosã;o. ;Sopas frias de verã;o atingem sua boca com sua temperatura gelada, revestem seu paladar com sabores doces ou salgados e vã;o até; sua barriga para resfriá;-lo ;de dentro para fora ;. ;Na Tailâ;ndia, um dos meus lanches favoritos é; leite de coco frio com gelo picado e qualquer combinaç;ã;o de frutas picadas, geleias coloridas e tapioca mastigá;vel, como ;tub tim grob ;.</p><div> <div> 
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 </div> </div><hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"><p><strong>Torne as suas sopas frias mais interessantes:</strong></p><div> <div> 
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</div>
 </div> </div><ul class="wp-block-list">
<li>Adicionar pé;rolas de tapioca</li>



<li>Experimente um pouco de jaca ralada doce: ;Jaca em calda</li>



<li>Misture porç;õ;es individuais</li>
</ul><hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"><body><div> 
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</div>
 </div><p>Fazer sua pró;pria sopa fria de verã;o é; tã;o fá;cil quanto escolher alguns ingredientes, pensar na consistê;ncia e decidir se quer um sabor doce ou salgado. ;Se você; gosta de uma consistê;ncia suave e totalmente misturada, concentre-se em um ingrediente principal e mantenha-o simples. ;Faç;a uma sopa suculenta e picante misturando duas xí;caras de melancia ;madura ;com ;alguns ;tomates da estaç;ã;o picados &ndash; dê; ;uma batida completa e sirva com uma pitada de sal e ervas frescas picadas, como hortelã; ou estragã;o. ;Se o seu gosto for um pouco mais verde, experimente ;uma ;sopa de ervilha fresca ;para um ;tratamento sazonal simples e satisfató;rio</p><p>Para uma ;sopa sem liquidificador, faç;a uma base com iogurte natural diluí;do ;ou leite de coco com gelo picado. ;Adicione frutas picadas como morangos, jaca madura, melã;o ou uvas cortadas. ;Se você; quiser uma sopa saborosa, pode ;adicionar sal, ervas frescas e legumes cortados como pepino picado, beterraba ou ervilhas fatiadas. ;Você; pode até; ficar com sua sopa favorita à; base de caldo e apenas resfriá;-la antes de comer. ;Contanto que nã;o haja muita gordura saturada na sopa (que se tornaria só;lida e grossa quando resfriada), a sopa será; ;refrescante, suave e satisfató;ria. ;( ;Com qualquer uma dessas sopas, se houver alguma fibra indesejada ou ;pedaç;os de gordura ;, você; sempre pode passá;-la por uma peneira ou saco de leite de nozes de malha fina.)</p><p>Prefiro leite de coco integral na maioria dos pratos, mas esta é; uma ocasiã;o em que uso ;leite de coco light. ;A á;gua funciona ;, já; que vou adicionar gelo picado de qualquer maneira e ainda posso aproveitar o sabor do coco sem que fique muito pesado.</p><div> <div> 
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 </div> </div><h2 class="wp-block-heading" id="h64969"><a id=""></a>Sopa Fria Simples para Café; da Manhã;</h2><h4 class="wp-block-heading" id="h64970"><a id=""></a>Ingredientes:</h4><ul class="wp-block-list">
<li>1 xí;cara de gelo picado</li>



<li>1 xí;cara de melã;o fresco picado (ou outra fruta fresca ou congelada)</li>



<li>½; xí;cara de leite de coco light, batido</li>
</ul><p>Adicione o gelo e as frutas em uma tigela e despeje o leite de coco por cima. ;Dê; uma mexida e aproveite.</p><div> <div> 
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 </div> </div>
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</p>
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</div>


Abrace essas sopas frias durante todo o verão
