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 </div> </div><p>Em um smoothie? Ó;timo. Em purê; de batatas?? Temos perguntas.</p><p>A proteí;na é; um macronutriente importante. Se você; levanta peso, precisa dela para construir mú;sculos. Se você; corre muito, precisa dela para nã;o ;<em>perder</em> ;mú;sculos. Se você; faz dieta, ela ajuda a nutrir seu corpo mesmo quando você; está; com poucas calorias, e se você; come alimentos que naturalmente nã;o tê;m muita proteí;na, a suplementaç;ã;o é; uma maneira de garantir que você; está; dando ao seu corpo os blocos de construç;ã;o de que ele precisa para se manter saudá;vel. Por essas razõ;es, muitos de nó;s usamos um pó; de proteí;na para obter um pouco mais.<br></p><p>Mas o que você; pode ;<em>fazer</em> ;com um pó; de proteí;na? Há; algumas respostas ó;bvias e um monte de outras menos ó;bvias. Aqui está; um tour pelo bom, pelo ruim e pelo questioná;vel.</p><h2 class="wp-block-heading">Bom: Smoothies</h2><html><body>
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</body></html><p>Este é; o habitat natural dos pó;s de proteí;na. Nã;o importa o tipo que você; esteja usando, ele deve ser capaz de misturar bem em um ;smoothie ;. Jogue-o com alguma fruta (eu gosto de uma banana e alguns pedaç;os de manga congelada) e lí;quido (á;gua se você; estiver controlando calorias; leite para um reforç;o de proteí;na adicional) e você; terá; algo bebí;vel e, se você; nã;o estragou tudo, delicioso.</p><div> <div> 
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 </div> </div><h2 class="wp-block-heading">Bom: Lazy shakes</h2><p>E se você; nã;o quiser se incomodar em limpar o liquidificador? Boas notí;cias: uma bebida em garrafa shaker pode ser quase tã;o saborosa e muito mais rá;pida de fazer. Encha a garrafa com uma xí;cara de um lí;quido de sua escolha (eu gosto de leite de amê;ndoa, mas á;gua també;m serve) e adicione uma colher de sua proteí;na em pó; favorita.</p><p>Aviso justo: proteí;nas em pó; veganas nã;o se misturam tã;o bem em uma garrafa, entã;o você; pode querer um liquidificador para elas. (Aqui estã;o ;mais algumas dicas para fazer shakes de proteí;na à; base de plantas terem um gosto bom ;.)</p><h2 class="wp-block-heading">Bom: Iogurte</h2><p>Eu uso soro de leite em pó; sem sabor como minha opç;ã;o preferida, e ele ;combina perfeitamente e imperceptivelmente com iogurte ;. (O soro de leite de baunilha provavelmente seria tã;o bom quanto; nã;o posso garantir que os pó;s à; base de plantas sejam bons.) Adicione um pouco de fruta e mel e talvez até; um pouco de granola ou nozes, e você; terá; um café; da manhã; completo.</p><div> <div> 
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</div>
 </div> </div><p>Em geral, qualquer coisa à; base de laticí;nios deve combinar bem com soro em pó; (afinal, é; apenas um componente do leite). É; bom até; em sorvete, nã;o que algué;m necessariamente pense em sorvete como um alimento saudá;vel. Nã;o experimentei em queijo cottage ou pudins, mas apostaria que funcionaria bem neles també;m.</p><h2 class="wp-block-heading">OK: Aveia</h2><body><div> 
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 </div><p>Pessoalmente, eu classificaria a aveia proteica como &ldquo;horrí;vel&rdquo;, mas tantas pessoas a amam que sou forç;ado a subir algumas notas neste prato. Vamos nos comprometer em &ldquo;OK&rdquo;. Se você; estiver fazendo sua aveia picante, certifique-se de adicionar o pó; de proteí;na apó;s o cozimento. Algumas pessoas gostam assim; outras adicionam proteí;na à; sua aveia noturna. Se você; vai concordar comigo ou com as massas depende do que você; acha da textura resultante (eu acho desagradavelmente pegajosa), entã;o faç;a uma porç;ã;o de amostra antes de ir all-in na preparaç;ã;o de refeiç;õ;es à; base de aveia.</p><h2 class="wp-block-heading">Bom: Panquecas</h2><p>Os pó;s de proteí;na combinam muito bem com massa de panqueca, e a maioria dos sabores nã;o afeta muito o gosto ou a textura (se você; gosta ou nã;o da versã;o saborizada, é; você; quem decide; eu acho que panquecas de proteí;na com chocolate seriam boas).</p>
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 </div> </div><h2 class="wp-block-heading">Questioná;vel: Purê; de batatas</h2><p>Nã;o tive coragem de experimentar este, mas continuo vendo receitas para ele online. (A receita é;: você; faz purê; de batata, mas inclui proteí;na em pó;.) Ao que tudo indica, é; realmente bom &mdash; o que faz sentido, dado que leite, creme ou creme de leite tendem a ser um componente do purê; de batata normal, entã;o o soro nã;o deve prejudicar muito o sabor. Dizem por aí; que ;até; proteí;na em pó; vegana funciona ;. Determinar se eles saem pegajosos como a aveia é; um exercí;cio que deixo para o leitor.</p><h2 class="wp-block-heading">Recomendado com cautela: Café;</h2><p>A proteí;na em pó; precisa ser misturada suavemente se você; quiser bebê;-la em um lí;quido &mdash; é; por isso que normalmente se usa um liquidificador ou uma coqueteleira &mdash; entã;o pode parecer uma escolha ruim para misturar com café;.</p><p>Mas há; maneiras de fazer isso funcionar. Disseram-me que se você; misturar soro em pó; com uma pequena quantidade de lí;quido no fundo da sua caneca para fazer uma pasta e, ;<em>em seguida,</em> ;despejar seu café;, ele assume o gosto e a textura de um café; com creme comum.</p><div> <div> 
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 </div> </div><p>Outra opç;ã;o é; usar colá;geno. O colá;geno é; uma proteí;na, entã;o o colá;geno em pó; é; tecnicamente proteí;na em pó;, mas é; uma proteí;na incompleta e, portanto, nã;o é; um substituto imediato para o soro de leite. Dito isso, ele ;tem benefí;cios potenciais para a saú;de ;, entã;o nã;o vamos descartá;-lo. O bom do colá;geno é; que ele se dissolve invisivelmente no café; ou em outros lí;quidos. E, diferentemente da gelatina, seu parente quí;mico pró;ximo, ele nã;o deixa o lí;quido pegajoso. Você; apenas adiciona o colá;geno e toma um gole normalmente.</p>
</body></div>
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Todas as melhores e piores maneiras de usar proteína em pó
