Curso de culinária e gastronomia gratuito online com certificado

Curso de culinária e gastronomia gratuito online com certificado
Curso de culinária e gastronomia gratuito online com certificado

Você já sonhou em aprimorar suas habilidades culinárias, mas o custo dos cursos de culinária sempre foi um obstáculo? Bem, agora, seus sonhos podem se tornar realidade! Uma emocionante reviravolta na educação culinária está acontecendo, graças a escolas de segurança alimentar que oferecem cursos gratuitos. Neste artigo, exploraremos essa oportunidade saborosa e como ela pode abrir portas para uma carreira emocionante na cozinha.

A Importância da Educação Culinária

A culinária é uma arte que envolve muito mais do que apenas cozinhar alimentos deliciosos. Ela requer conhecimento sobre técnicas de preparação, segurança alimentar, higiene e até mesmo a criatividade necessária para criar pratos únicos. A educação culinária desempenha um papel crucial na formação de cozinheiros talentosos e conscientes.

Escolas de Segurança Alimentar: Uma Abordagem Completa

As escolas de segurança alimentar estão na vanguarda da educação culinária. Elas compreendem a importância de combinar conhecimento teórico e prático para preparar profissionais da cozinha de qualidade. Aqui estão algumas maneiras pelas quais essas escolas se destacam:

1. Cursos Teóricos Abrangentes

Os cursos gratuitos de culinária oferecidos por escolas de segurança alimentar não economizam na teoria. Eles fornecem uma base sólida de conhecimento sobre a ciência dos alimentos, regulamentações de segurança alimentar e técnicas culinárias essenciais. Isso prepara os alunos para entender os fundamentos antes de entrar na cozinha.

2. Experiência Prática Real

A teoria é fundamental, mas a prática é onde o aprendizado realmente se solidifica. Essas escolas oferecem oportunidades práticas para os alunos aplicarem o que aprenderam. A prática em cozinhas profissionais equipadas com utensílios de qualidade é uma experiência inestimável.

3. Certificações Reconhecidas

Uma das maiores vantagens de frequentar escolas de segurança alimentar é a obtenção de certificações reconhecidas no setor. Essas certificações não apenas validam o conhecimento e as habilidades dos alunos, mas também podem abrir portas para empregos bem remunerados na indústria alimentícia.

Oportunidade para Todos

O melhor de tudo é que esses cursos de culinária gratuitos não têm restrições financeiras. Eles são projetados para serem acessíveis a pessoas de todas as camadas sociais. Assim, não importa de onde você vem, você tem a chance de seguir sua paixão pela culinária e construir uma carreira de sucesso.

Novidades e os cursos gratuitos oferecidos

A novidade neste mês são os cursos coordenados pelas Escolas de Segurança Alimentar em pontos descentralizados.

A Cozinha Escola da Fazenda Urbana do Cajuru receberá os cursos de Tortas e Quiches, no dia 20, e Preparo de Salgados Assados e Fritos, em 27 de novembro.

No Auditório Rua da Cidadania do Bairro Novo, acontece, no dia 13, o curso de Boas Práticas Para Serviços de Alimentação.

Já o Mosteiro Monte Carmelo, no Bairro Novo, que abriga a Casa do Servo Sofredor Maria Augusta, vai receber, em 20 de novembro, o curso de Salgados Para Festas.

Cursos disponíveis em novembro

Escola de Segurança Alimentar Patrícia Casillo:

Tortas e quiches
Data: 10/11
Horário: 9h às 12h
Vagas: 15
Conteúdo: Mise-en-place, higiene, tipos de massas e recheios, preparo de tortas salgadas, conservação.

Aproveitamento Integral dos Alimentos
Data: 13/11
Horário: 13h30 às 17h30
Vagas: 15
Conteúdo: Técnicas de aproveitamento integral dos alimentos, boas práticas e técnicas gastronômicas.

Culinária Natalina
Data: 20/11 a 24/11
Horário: 14h às 17h
Vagas: 15
Conteúdo: Desenvolvimento de pratos da culinária natalina com base nas boas práticas.

Preparo de Docinhos
Local: Escola Patricia Casillo
Data: 27/11 a 1/12
Horário: 14h às 17h
Vagas: 15
Conteúdo: Mise-en-place, preparo de diferentes doces, boas práticas, montagem, conservação.

Dom Bosco

Culinária Natalina
Data: 10/11
Horário: 14h às 17h
Vagas: 15
Conteúdo: Desenvolvimento de pratos da culinária natalina com base nas boas práticas.

Vila Agrícola

Hambúrguer Gourmet
Data: 13/11 a 17/11
Horário: 14h às 18h
Vagas: 12
Conteúdo: Higiene, ingredientes, utensílios, tipos de carnes, blend de carnes, conservação.

Comida de Boteco
Data: 4/12 a 08/12
Horário: 14h às 17h
Vagas: 15
Conteúdo: Mise-en-place, preparo de aperitivos e pratos de boteco, história dos pratos, conservação.

Fazenda Urbana

Tortas e quiches
Data: 20/11 a 24/11
Horário: 9h às 12h
Vagas: 15
Conteúdo: Mise-en-place, higiene, tipos de massas e recheios, preparo de tortas salgadas, conservação.

Preparo de Salgados Assados e Fritos
Data: 27/11 a 1/12
Horário: 14h às 17h
Vagas: 15
Conteúdo: Mise-en-place, preparo de massas e recheios, montagem, conservação.

Mosteiro Carmelo

Salgados para Festas
Horário: 13h30 às 16h30
Data: 20/11 a 24/11
Vagas: 15
Conteúdo: Mise-en-place, preparo de massas e recheios, montagem, conservação.

Bairro Novo

Boas Práticas Para Serviços de Alimentação
Horário: 13h30 às 16h30
Data: 13/11 a 20/11
Vagas: 20
Conteúdo: Adota boas práticas para serviços de alimentação, de acordo com a legislação vigente e as necessidades individuais do estabelecimento.

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