Você ama Nutella tanto que gostaria de poder bebê-la? Bem, agora você pode.
Conforme a temperatura cai e o clima fica sombrio, poucas guloseimas criam o mesmo aconchego que o chocolate quente caseiro. Enquanto o método comum do zero pode produzir uma bebida quente satisfatória, estou interessado em algo mais na linha do extraordinário.Embora não seja difícil fazer uma xícara de chocolate quente do zero, muitas vezes parece sem graça. Pode ser uma certa insípida que o pó de cacau ou creme extra não consegue resolver, ou pior — grumos de chocolate. Se você já fez chocolate quente com uma barra de chocolate, há uma grande probabilidade de ter acabado com pequenas lesmas de chocolate surfando em uma xícara de leite quente. Embora não seja “nojento” por si só, não é bem o que você pode ter imaginado.
Uma boa xícara de chocolate quente é suave, achocolatada e doce. Uma barra de chocolate, mesmo derretida, não emulsiona bem com leite ou água. A Nutella, por outro lado, dissolve-se facilmente em líquido quente. Este método simples requer apenas dois ingredientes e fica pronto em talvez três minutos. Para facilitar as coisas, esta popular pasta de chocolate com avelã já é totalmente adocicada e inclui emulsificantes para que você não tenha muito trabalho para criar uma xícara perfeita para beber. Vista um par daquelas meias peludas e aderentes que você ganhou no Natal e faça este delicioso chocolate quente de avelã com Nutella.
Como fazer chocolate quente com Nutella
Adicione uma colher de sopa de Nutella a uma caneca. Despeje quatro onças (meia xícara) de líquido quente. Usei água da minha chaleira elétrica. Deixe a água descansar na xícara por um minuto ou mais para amolecer a Nutella. Bata ou mexa com um garfo pequeno por cerca de 30 segundos para agitar a mistura e dissolver a Nutella. Quando a mistura estiver lisa e achocolatada, adicione mais quatro onças de líquido e mexa. Gosto de adicionar água fervente primeiro para dissolver completamente os outros ingredientes e, em seguida, completar com quatro onças de leite para deixá-lo em uma temperatura mais potável. Cubra seu cacau fresco com alguns marshmallows e fique confortável.
Mesmo que você seja fã de Swiss Miss ou da sua mistura pessoal de cacau em pó, você sempre pode adicionar uma colherada de Nutella à sua caneca para um toque de avelã satisfatório. Ela não tem escrúpulos em dividir espaço em uma caneca com outras misturas de chocolate. Contanto que haja líquido quente envolvido, ela se dissolverá.
Quando você chegar ao fundo do seu pote de Nutella, basta despejar um pouco de água quente e girar. Para aproveitar até o último pedacinho, você pode girar a tampa e chacoalhar: mas cuidado, o vapor pode fazer um pouco de bagunça. Para evitar isso, use líquido morno primeiro, chacoalhe para dissolver a pasta de chocolate e, em seguida, despeje em uma caneca. Aqueça no micro-ondas até a temperatura que você gosta e aproveite.
Receita de chocolate quente com Nutella
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de Nutella
- 4 onças de água fervente
- 4 onças de leite
- Marshmallows (opcional)
Adicione a Nutella a uma caneca. Despeje a água quente na caneca e deixe descansar por um minuto ou mais. Bata ou mexa com um garfo até que a Nutella esteja completamente dissolvida, cerca de 30 segundos. Adicione o leite e mexa novamente. Cubra com marshmallows se quiser e aproveite imediatamente. Observe que a proporção é de uma colher de sopa de Nutella para oito onças de líquido, então você pode usar toda a água ou todo o leite se preferir. Apenas certifique-se de aquecê-lo primeiro.